Arsch hoch, und lächeln nicht vergessen


von Dinner Cancelling bis Low Carb Ernährung - und das Ganze während dem Schichtdienst

Genug ist genug!!!

Hallo Leute. Ich bin Mila. Bin 20 Jahre alt und habe meine absolute Schmerzgrenze erreicht. Es ist März und ich musste leider feststellen - die leckeren Weihnachtskekse und die Wintermüdigkeit sieht man mir schon langsam an -.

Aber jetzt ist Schluss. Bei 1,63m Körpergröße zeigt meine Wage mitlerweile 63kg an. Also Genug ist genug. Es wird Frühling und das ist der Perfekte Zeitpunkt meinen Lebensstil umzuwerfen.

Nach Stundenlanger sucherei im Internet, welche Abnehmmethode nun wohl die Beste für mich sei, habe ich mich auf eine Kombination aus "Low Carb" und "Dinner Cancelling entschieden. Und da geteiltes Leid ja halbes Leid ist, habe ich mich dazu entschieden diesen Blog zu erstellen und euch damit meine Methoden, meine Fortschritte und auch Rückfälle mitzuteilen.

Also... "Low Carb" ist eine Ernährungsmethode bei der so wenig Kohlenhydrate wie möglich gegessen werden. Habe mich gestern auf der dazugehörigen Wegsite schlau gemacht und war wirklich erstaunt welche Rezepte dort zu finden sind. Besonders überrascht haben mich die "Low Carb Brötchen", die komplett ohne Mehl gebacken werden sondern mit Frischkäse. Sogar Pizzateig kann man gesünder und vor allem Kohlenhydratärmer zubereiten als bisher gewohnt. Naja, natürlich sollten auch bei dieser Diät Gemüse und Obst vorzugsweise gegessen werden - aber für "Hin - und Wieder" sind das bestimmt tolle Alternativen. Okay, zur Erklärung... Ich bin Krankenschwester - habe dadurch unmögliche Dienstzeiten und ganz außergewöhnliche Essensgewohnheiten. Zusätzlich wohne ich noch mit der ganzen Family zusammen - was mir die gesunde Ernährung auch nicht gerade einfacher machen wird (da die ja normal weiter essen wollen). Also habe ich mich jetzt dafür entschieden die "Low Carb Rezepte" nur dann zu essen wenn ich Spätdienst oder Nachtdienst im Krankenhaus mache. Habe ich Frühdienst oder Frei werde ich normal mit meiner Familie essen.

Aber viel wichtiger - und das wird wirklich durchgezogen - ist Dinner Cancelling... Dabei wird einfach das Abendessen weggelassen. Am Anfang dachte ich mir "das schaffe ich nie". Doch ich lasse jetzt schon seit einer Woche das Abendessen weg und muss sagen - es ist leichter als gedacht. Ich esse normal Frühstück (natürlich auch nicht unbedingt die Semmel sondern eher das Vollkornbrot), bis jetzt auch normales Mitagessen und dann nichts mehr. Aufgrund meiner Dienstzeiten komme ich öffter erst gegen 15.00 Uhr zum Mittagessen - was mir persönlich sogar sehr gefällt - da ich dann am Abend gar keinen Hunger mehr habe. Aber auch wenn ich Dienstfrei habe und normal um 12.00 Uhr esse fällt mir das Weglassen nicht besonders schwer. --> und jetzt zur einzigen Außnahme: NACHTDIENST. Schwieriges Thema. Wie soll man außergewöhnliche Dienstzeiten mit einer Diät vereinbaren. Die ganze Nacht ohne essen - halt ich nicht aus. Zum Glück isst bei uns auf Station im Nachtdienst jeder nur einmal (so zwischen 22.00 Uhr und 24.00Uhr) - nicht wie auf anderen Stationen die ganze Nacht über immer wieder geschmaust wird. Also in diesem Fall gehts zurück zu "Low Carb". Denn ein Kohlenhydratarmes Süppchen oder ein Salat am Abend sind bestimmt auch besser als der gefüllte Kornspitz den ich bis jetzt immer hatte.

Und jetzt noch zum aktiven Teil. Denn ohne Sport gehts nicht. Ich versuche täglich Sport zu machen. Zwar nur kurze Einheiten - aber dafür täglich. Dabei mache ich Yoga, Pilates und Fatburning Workouts. Habe diese Einheiten auf YouTube entdeckt (HappyFit/HappyYoga/HappyPilates) und bin super damit zufrieden. Für mich als kompletter Anfänger in diesen Sportrichtungen genau das richtige. Natürlich muss man auch dazu sagen dass man allein durch Yoga bestimmt nicht so schnell abnehmen wird. Deshalb wird auch gut durchgewächselt. Während beim Fatburning Workout die Pfunde weggeschwitzt werden wird bei Yoga und Pilates der Körper gestrafft - beides wichtig. Zusätzlich mache ich täglich 5 Minuten Bauchmuskeltraining (habe einen App entdeckt - der ist spitze).

Sooo... jetzt habe ich mal meine komlette Abnehmmethode aufgeschrieben, ich mache es jetzt seit 1 Woche so und habe bereits 2,5kg abgenommen. Habe mir auch mehr Etappen vorgenommen. Das erste Ziel: 60 kg. Zweites Ziel: 57kg. Drittes Ziel: 55kg. Zwar bezweifle ich noch mein drittes Ziel jemals zu erreichen - aber ehrlich gesagt sollte ich es bis zu den 57kg schaffen bin ich schon heilfroh. Und sollten es nur die 60kg werden habe ich wenigstens was geschafft. Mein Problem ist nicht das ich nur schwer abnehme - das Problem mit dem Durchhalten besteht da schon eher. Naja - aber aus diesem Grund habe ich ja diesen Blog erstellt.

Also Leute: Arschtritt los geht das Training (und immer schön lächeln dabei)

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Heute gegessen:

Frühstück: 2x Brot mit Butter und Marmelade

                   1x Joghurt

Mittagessen: 2 Stück selbstgemachte Pizza (Schinken, Paprika, Käse)

Abendessen: nix :D

 

Training:

steht zwar erst an (starte aber gleich):

20 Minuten Fatburning Workout

5 Minuten Bauchmuskeltraining

 

2 Tag, und die Low Carb Paprikasuppe schmeckt richtig super!

07.03.2014 17:35

Hallo meine Lieben.

Habe wieder einen erfolgreichen Tag hinter mir. Bin heute schon ganz früh (7.00Uhr :D) aufgestanden um lecker Frühstücken zu können. Wie ja schön erwähnt esse ich am Morgen auf was ich grade Lust habe. Heute warns mal 2 Vollkornbrötchen mit Honig. Jaja. Ich komm ja einfach nicht weg von meinem Süßkram.

Hab dann den Vormittag genutzt um die ganze Hausarbeit zu machen. Waschen, Putzen, Kochen usw. Aber ich sehe es positiv - ist ja auch irgendwie Sport. Naja auf jeden Fall habe ich heute mein erstes Low Carb Mittagsmenü zusammengestellt. War ja vorher dieser Paprikasuppe etwas skeptisch eingestellt (enthält Schlag) - den hab ich aber mit Rama Cremefine ersetzt (15% weniger Fett) - und so habe ich es besser mit meinem Gewissen ausmachen können... Also habe ich mich eine halbe Stunde dem Schnippeln des Gemüses gewidmet. Man benötigt nämlich 1kg Paprika, 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen, diese schwitzt man dann kurz an bevor sie mit 800ml Gemüsebrühe und 200ml Schlag (oder Cremefine) abgelöscht werden. Ich persönlich habe etwas mehr Wasser genommen (also insgesamt ca. 1l). Das ganze Gemisch lässt man dann 20 Minuten köcheln. Immer schön umrühren. Danach wird das ganze mit dem Stabmixer bearbeitet. Achtung: habe mir fast den Unterarm dabei verbrannt. Das ganze noch mit etwas Salz und Pfeffer und wer mag auch Paprikapulver würzen - und schon ist alles fertig. Ich habe richtig schön Pfeffer und Chilli rein getan (esse gerne scharf), dadurch schmeckte das ganze fast ein bisschen wie beim Asiaten. Riiiiiiiichtig lecker. Mit den Mengenangaben wurden es gute 6 Portionen - natürlich viel zu viel - habe aber den Rest gleich ab in die Tiefkühltruhe verfrachtet (wie schon erwähnt nehme ich das ganze dann mit auf die Arbeit).

Aber nur von einer Portion Suppe bin ich auch nicht satt (zumindest nicht mit dem Hintergedanken das es den restlichen Tag nichts mehr  gibt). Also habe ich mir noch eine Portion Vogerlsalat mit Radieschen und 3 Hühner Nuggets gemacht. Hat alles wirklich toll geschmeckt - kann das ganze nur weiterempfehlen.

Noch was allgemeines. Wichtig beim Dinner Cancelling ist natürlich das bei den anderen Mahlzeiten deshalb nicht mehr gegessen wird als sonst. Ganz klar. Man muss halt ein bisschen mitdenken ob man ausreichen wird - und ob vor allem der Kalorienbedarf nicht überschritten wird. Und da ich ganz brav mitzähle konnte ich mir heute sogar als Nachspeise noch ein Milka Löffel Ei genehmigen (und noch immer bin ich unter 1200kcal) ;).

Also mein Essensfazit des Tages: Ich bin satt, ich bin glücklich und es ist Freitag. Morgen gehts für mich noch mal auf in den Frühdienst :D Also Arsch hoch und lächeln nicht vergessen

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Training des Tages:

Vormittag: Hausarbeit (auch wenns Männer nicht glauben - es ist genauso anstrengend)

5 Minuten Bauchmuskeltraining

20 Minuten Fatburning Workaut

AM wOCHENENDE HAT SICH NICHT VIEL GETAN

Hallo meine Lieben. Also heute haben wir Sonntag. Das Wochenende liegt hinter mir. Das Training habe ich etwas schleifen lassen und gestern habe ich auch mal richtig fettig gegessen (finde das man sich das einmal pro Woche gönnen darf - einen Schlemmtag). Nachdem ich gestern Frühdienst hatte freute ich mich schon ganz besonders auf die Nacht - denn eine tolle Party stand an. Und so war es dann auch. Bin um ca. 14.30 Uhr vom Dienst nach Hause gekommen und hab dann erst mal gut gegessen. Danach stand ein zwei stündliches Schläfchen an. Obwohl ich dieses Wochenende keinen Sport gemacht habe bin ich stolz auf mich. Das Dinner Cancelling habe ich durchgezogen wie nichts - muss aber auch sagen das dies für mich jetzt schon zum Alltag gehört. Habe Abends weder mehr hunger noch denke ich überhaupt noch ans essen. Naja - habe meinen Schlemmtag ja voll und ganz ausgekostet, denn nicht nur das nicht ganz so gesunde Mittagessen auch der Alkohol in der Nacht sind ja nicht besonders Diätfreundlich. Trotzdem zeigt meine Waage heute noch das gleiche Gewicht an wie am Freitag. Bin natürlich stolz wie Oscar. Morgen ist Montag und für mich startet die nächste Herrausforderung. Denn drei Spätdienste stehen an - und diese sind Essenstechnisch wie Sporttechnisch für mich eine große Überwindung. Normalerweise habe ich es geliebt Abends nach dem Dienst (so ca. 20.30Uhr) noch mal so richtig schön zu essen. Das werde ich jetzt lieber lassen. Morgen heißt es früh aufstehen, ausgiebig Frühstücken, Sportprogramm auf den Vormittag verschieben, Arbeiten gehen, so ca. gegen 14.00Uhr meine Paprikasuppe aufwärmen und essen und dann noch weiter arbeiten bis 20.00Uhr. Ich könnte mir auch einen schöneren Start in die Woche vorstellen aber das ganze wird schon werden. Noch eine positive Zwischenbilanz: seit Anfang meiner Diät -2,2kg. Für 14 Tage bin ich höchst zufrieden.

Na dann genießt noch den Sonntagabend

Arsch hoch, und lächeln nicht vergessen ;)